Frokost

Jeg så nettopp innslaget på TV2s morgensending hvor professor Birger Svihus argumenterte for at frokosten med fordel kan droppes. Det kan sikkert være en løsning for noen, men jeg fungerer ikke før jeg har fått frokost. Fortrinnsvis noe som er friskt, lett og kjapt. Massive mengder brød og pålegg er ikke min greie. Heller ikke egg, bacon og denslags. Noen spiseskjeer av frokostblandingen Axa Go' Dag og skummet kulturmelk har i mange år vært min favoritt. Og en stor kopp kaffe. Nå som jeg er hjemme, og ikke avhenger av at oppstarten går på autopilot, lager jeg gjerne også noe med frukt eller bær. Slik som en smoothie. En fin sesong-variant er smoothie med skogsbær. Denne varianten er med blåbær, bringebær, litt banan og skummet kultur. Kan hende i overkant syrlig for noen, i så fall kan smakstilsatt Cultura eller Biola være et godt alternativ til kulturmelk.